TABLAS
DE QUESOS Y FIAMBRES
Especial:
- Carré de cerdo con hierbas
- Jamón crudo
- Jamón cocido
- Salames especiados
- Leberwurst
- Lomito de cerdo
- Salamines y longanizas tandileros
- Matambre casero
-
Parmesano
- Gruyere
- Brie ó Camembert
- Variedad de quesos saborizados
- Roquefort
Dips
• Crema de cebollas
• Salsa barbacoa
• Crema de philadelphia con hierbas
• Crema de mostaza Dijon
Pinchos
• Capresse
• Láminas de peceto con olivas negras
• Tomates cherry empanados con almendras
tostadas
• Mini salchichas alemanas con chucrut
Variedad
de panes saborizados, tostadas de pan de campo,
grisines y galletas.
Precio por persona: $46.-
(mínimo 25 personas)
Tradicional:
- Jamón crudo
- Jamón cocido
- Leberwurst
- Lomito de cerdo
- Salames especiados
- Bondiola
- Matambre casero
-
Parmesano
- Gruyere
- Variedad de quesos saborizados
- Roquefort
Dips
• Salsa barbacoa
• Crema de cebollas
• Crema de mostaza Dijon
Pinchos
• Capresse
• Láminas de peceto con olivas negras
• Ciruelas con panceta ahumada
• Tomates cherry empanados con almendras
tostadas
Variedad
de panes saborizados, tostadas de pan de campo,
grisines y galletas.
Precio
por persona: $35.- (mínimo 25 personas)
Gourmet:
- Jamón crudo de parma
- Jabali ahumado
- Cierbo en escabeche
- Salmón ahumado
- Pastrami casero
- Lomo con hierbas
- Carre de cerdo a la miel
- Bondiolita
- Boconccinos
- Gruyere
- Brie y camembert
- Quesitos con hierbas
-Queso feta con miel y nueces
-Queso azul
-Queso de cabra y ahumados
Varios
• Olivas rellenas con ajo y anchoas
• Frutos secos
Panes
• Focaccia al romero
• Sacristans de parmesano
• Masitas de queso y hierbas
• Pancitos de manteca y saborizados
Precio
por persona: $65.- (mínimo 25 personas)
Servicio
de gaseosas línea coca-cola, cerveza Brahma:
$15.- por persona.
Servicio de gaseosas línea coca-cola, cerveza
Brahama y vinos bodega Zuccardi $ 25.- por persona.
Brindis
con champagne Santa Julia ó Nieto Senetiner
extra brut $10.-
*Precios
sin IVA*
Si
la cantidad de comensales es inferior a 25, el
servicio tendrá un recargo del 10%.
Se
requerirá una seña del 50% al reservar
el servicio, que será cancelado al comenzar
el mismo.
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